最近家裡多了個料理幫手,KUKU好開心唷!!
準備食材的時間至少減少了一半以上的時間唷!!!!
鏘鏘!!!!
我的料理小幫手 就是這 摩肯-電動料理刨切機!!
簡單的看一下其構造!
卡榫都要到位再使用唷!!(安全)
刀板共有五大片+三小片
不用時都可收納進容器裡!(省空間)
底座有耳掛方便拿起,另一頭是可全拉開拿起的抽屜,
可方便將刨好的食材倒出取用!(可裝食材的空間量還蠻大滴)
刀片有專用的毛刷,方便清洗,也安全!(呵呵!!KUKU真覺得很棒,我對刀子類都有說不出的怕怕)
在電動料理刨切機,使用時一定要先看一下使用說明
像食材可投入的大小(大:直徑6080mm)(中:直徑4060mm)(小:直徑40mm)
禁止材料:軟性材料、魚、肉、火腿、臘腸類、熟食、乾食
(刨食材建議及更多詳細說明請見說明書內容或官網(點)-->摩肯生活館)
在使用時要注意卡榫都要卡好,附組裝參考影片!
組裝完成 ,食材放入,一手壓料理壓棒,另一手壓開關控制器,
分享一個心得,食材最後會剩23mm無法刨切,是正常滴唷!
(第一次使用時,沒看到這一段說明,還想說怎麼怪怪滴,後來再詳看一次說明書,才發現是正常滴啦,
我想,這23mm無法刨切,應該也可增加安全性,不會因為料理壓棒可以壓到底而有危險性)
KUKU除了外出,會在外用餐,幾乎每天都會煮飯,
自從米baby開始吃副食品後,使用刨刀和磨泥器的機會大增,
現在雖然磨泥的機會變少了,但是刨絲器幾乎每天都會使用!
(每次在刨絲時,KUKU可都是戰戰兢兢,小心操作,只刨食材)
雖然都是準備簡單的食材,但對手藝不佳,刀工又不好滴我,
每天都得花很多時間在準備料理,
自從電動料理刨切機來到KUKU家,真滴幫KUKU減少很多刨絲磨泥的時間,
(至少減少了一半以上刨絲磨泥的時間唷)
先看看每個刨刀片的使用時機
每個刀片都有其特性功用,附上說明書中的刀片功能介紹,就可清楚知道每個刀片可變化出!
(下圖)
來看看這幾天使用刨切機的成果唄!
您看看,可以刨絲、切片、片條、磨泥、切碎片!
食材橫放或直立著放,可以變化出不同形狀的食材唷!
光是小黃瓜,就切出了好幾種變化!
(以KUKU的刀工,哪可能切出那麼多,粗細一致的絲或片丫)
(有電動料理刨切機的幫忙,人人都可變成料理達人吶)
分享一小小段實際操作電動料理刨切機的影片
接著,分享幾道料理(金歹勢,都是簡單滴)
這道料理是摩肯電動料理刨切機附的健康養生食譜中的其中一道,
材料:小黃瓜、紅蘿蔔、嫩薑、豆皮、香菜
調味料:鹽、黑糊椒、香油、糖、醬油、黑醋(我個人這次沒加黑醋啦)
做法:豆皮切絲(熟食不可用刨切機唷!)
小黃瓜、紅蘿蔔、嫩薑都使用電動料理刨切機的細絲刀刨成細絲
將豆皮絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、嫩薑絲與所有調味料拌勻
最後加入香菜末,即完成!
再來一道
這道料理我常做給米baby吃,雖然買相不是很好,但我覺得營養有顧到!
材料:陽春麵、紅蘿蔔、洋菇、高麗菜、鯛魚
調味料:鹽
做法:紅蘿蔔、洋菇、高麗菜用電動料理刨切機的細絲刀刨成細絲
鯛魚切小丁
起兩鍋水,一鍋煮麵,另一鍋將紅蘿蔔、洋菇、高麗菜加入正在滾的熱水中,
略煮幾分鐘(因給米baby吃的,所以菜會煮軟一點),
最後加入鯛魚丁,魚熟加點鹽調味
將煮熟的麵加入鮮魚蔬菜湯中,即完成!
以上兩道有附步驟的簡單料理,只需花幾分鐘的時間即可完成,
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相信大家也會有同感,料理如果再稍加擺盤裝飾一下,美味視覺有加分的效果,
像雞丁沙拉,KUKU在下方鋪了一層高麗菜絲,其實就很像外面賣的雞排沙拉的fu
這星期還使用電動料理刨切機做了幾個料理!
分別為.....
還有.....
說到玉米濃湯,米baby愛喝,我自己也愛喝,
光是這兩個星期就煮了兩次玉米濃湯,
我喜歡加某家的玉米濃湯粉+玉米醬+隨意(ex:紅蘿蔔絲、馬鈴薯泥或絲、洋葱丁或泥、高麗菜丁..等)
煮玉米濃湯一定要開玉米醬罐頭或玉米粒罐,在此一定要順道介紹超好用的輕鬆旋轉開罐器!!
這是第二代滴輕鬆旋轉開罐器!
可以開罐頭也可以開瓶蓋(像玻璃瓶米酒的那種瓶蓋)
這就來分享使用第二代輕鬆旋轉開罐器開玉米罐的實況!
就三步驟,輕鬆開罐(見上圖)
上圖左是使用第二代輕鬆旋轉開罐器打開滴!打開後開口平滑無尖銳口,而且就像是一個蓋子,可以再蓋回去!
上圖右是一般開罐器開的,打開後的罐蓋和內緣都會有尖銳的鋸齒狀,要小心不要碰觸到!
而且,以前在使用時都不敢完全旋開,會怕上蓋會掉進食物裡頭(掉進去的話就不好拿出來)
第二代輕鬆旋轉開罐器是我使用開罐器至今,用過最好用、最安全的開罐器唷!
使用摩肯-電動料理刨切機和第二代輕鬆旋轉開罐器,讓準備料理輕鬆造型又有變化,
很開心又加入了兩組好用的料理幫手嚕!!!!!
 
(PS1:這次沒有刨冰吃 ,等天氣暖和點再來做水果冰!!!!!)
(PS2:摩肯電動料理刨切機料理小小孩的副食品真滴蠻方便滴,像KUKU在料理小朋友食材時,
最常用的就是刨細絲、纖絲、刨泥,蔬菜水果只要一台摩肯電動料理刨切機就可完成囉!!!!)
網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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